Manchmal darf der Ofen aus bleiben und trotzdem kommt ein leckerer Kuchen auf den Tisch!

Zutaten für 1 Kranz
3 Pkg Doppelkekse Schoko (á 400g, zb Veganz)
400 ml Milch
60 g Butter, pflanzlich
1 El Kakaopulver
Frische Erdbeeren
Zuckerglasur oder Schokolade zum Dekorieren

Die Kekse im Extra Chef klein hacken. Es dürfen ruhig noch ein paar gröbere Stücke dabei sein. Durch sie entsteht das „Marmor Muster“.

Die Butter in der Micro-Chef Kanne schmelzen. Dann die Milch dazu geben und nochmals erwärmen.
In einer großen Schüssel die Kekse mit dem Kakao und dann mit der Milchmischung vermischen.
Gut durchrühren. Dann die Form (zB Freundschaftsring für einen Kranz) kalt ausspülen und mit dem Teig füllen.

Im Tiefkühler – am Besten über Nacht – schön fest werden lassen. Dann mit etwas warmen Wasser übergießen und aus der Form nehmen.
Mit Erdbeeren und Schokolade verzieren.

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Tipp: Dieser Kuchen lässt sich auch wunderbar mit veganen Zutaten backen.