So einfach und doch so raffiniert. Die Kombination aus den Palatschinken mit Schokolade, Banane, Creme und Erdbeeren ist einfach nur umwerfend lecker!!

Zutaten
Omlette:
250 g Mehl
500 ml Milch
2 Eier
Prise Salz
Füllung:
Erdbeeren, Banane
125 g Topfen, mager
150-200 ml Sahne
Nutella
2 El Erdbeermarmelade

Die Zutaten für den Teig glatt rühren. In der Chef-Serie Palatschinkenpfanne mit etwas Öl zu Omlette ausbacken. Sie sollten eher klein sein, man kann aber auch eine schön große Torte machen.
Auskühlen lassen.

Für die Erdbeercreme die Sahne im SuperSonic Multi mit dem Rühreinsatz steif schlagen. Mit dem Topfen und der Marmelade glatt rühren.
Die Banane und Erdbeeren in dünne! Scheiben schneiden.

Nun die Omlette abwechselnd mit Erdbeercreme und Erdbeeren und Nutella sowie Bananen belegen.
Zum Schluss mit Erdbeeren dekorieren.