Dieses Gericht ist eine absolute Bereicherung! Einfach zu machen, super gesund und so richtig lecker. Mmmmmh! Blumenkohl Curry Zutaten für 6-8 Portionen1 kl. Blumenkohl5 große Kartoffeln3-4 große Karotten1 Zwiebel3 Dosen Kokosmilch1 L Gemüsebrühe, kräftig und am besten heiß2-3 Frühlingszwiebeln1 El Zucker1 El Curry Paste gelb oder Currypulver (zb Madras)SalzOptional: 3-4 geh. El Mehl (dann wird... Weiterlesen →
Diesen genialen Gugelhupf hat mein Mann mit den Kindern gebacken. Durch die Äpfel ist er super saftig und lecker nussig!
Hammer! Vegetarisch mit Linsen oder fleischig mit Hack - beides super lecker! Diese Kombi stammt aus der afrikanischen Küche.
Diese knusprigen, leckeren Bissen können Pommes wirklich das Wasser reichen!! Dazu das feine Aroma von Rosmarin und Knoblauch, Hammer!!
Mit nur 4 Zutaten und super einfach zubereitet! Dazu noch lecker und abwechslungsreich.
Ein irischer Eintopf mit viel Gemüse und weich gekochtem Fleisch. Ein Lieblingsgericht unserer Männer im Haus mit echt viel Geschmack!
Würzig und lecker! Das schreit nach mehr! Auch fein in einem Wrap mit knackigem Salat.
Ein paar Erdnüsse sorgen dafür, dass keine Langeweile, sondern richtig viel Geschmack reinkommt! Lecker!
Leckerer Nudelsalat mit italienischem Flair. Perfekt fürs Picknick oder zur Grillparty.
Einen guten Dip braucht man einfach immer wieder. Sei es für Gemüsesticks, Nachos oder zum Hauptgericht dazu. Ich habe mich für diesen entschieden, weil er einfach am leckersten schmeckt! Zutaten250 ml Naturjoghurt250 ml Sauerrahm1 Bund SchnittlauchPrise Salz, Pfeffer, ZuckerSpritzer Zitronensaft Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und in einer Schüssel mit dem Rührbesen glatt rühren.... Weiterlesen →
Dieses Rezept mag mein Mann besonders gerne. Ich liebe daran ja die perfekt geschnittenen Würfelchen. Kartoffelgulasch Zutaten500 g Kartoffeln150-200 g Wurst, dunkel am Stück(Alternativ Wienerle)1 große Paprika1 Zwiebel1 El Mehlca 750 ml BrühePaprikapulver, Kümmel, Loorbeer(o. Gulaschwürfel)Salz, Pfeffer Die Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden. Kartoffeln, Wurst und Zwiebel in 1 cm Scheiben schneiden. Die... Weiterlesen →
Druckwunder Die Gerste ist ein sehr gesundes Getreide und schmeckt besonders in dieser beliebten Suppe einfach gut! Zutaten für ca. 4 Personen1 Zwiebel2 El Butter oder Öl1 El Mehl1,25 L Wasser1,5 Würfel Brühe120 g Gerste2-3 Karotten3 Kartoffelnca 250 g Schinken1 Lorbeerblatt Die Zwiebel im Speedy Boy klein schneiden und mit Butter oder Öl im Druckwunder... Weiterlesen →
Fisch ist so lecker und gesund, oft fehlt es einfach ein bisschen an Ideen der Zubereitung. Dieses Rezept ist einfach und sehr lecker! Fischfilets auf Paprika Zutaten für 3 Personen3-4 Fischfilets, grätenfrei3 bunte Paprika2 Knoblauchzehen3 El OlivenölSalz, Pfeffer1 Tl Thymian oder Rosmarinca. 800 g Kartoffeln Die Paprika im Schnitt Meister zu 1cm Würfeln schneiden. Dazu... Weiterlesen →
In dieser Form und mit dem Parmesan bekommt die Gemüsebeilage einen ganz besonderen Auftritt am Teller.Probier es aus, du wirst begeistert sein! Karottenpommes Zutaten1 Kg Karotten oder auch Süßkartoffeln1 El Ölca. 50 g ParmesanKräutersalz, PfefferOptional: Knoblauchgranulat Gemüse schälen und mit dem Schnitt Meister in 1cm Stifte schneiden.Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen und... Weiterlesen →
