Bananen Torte

Schokolade und Banane - eine beliebte Kombi! Hübsch verziert merkt auch keiner, dass endlich die übrigen Bananen verarbeitet werden mussten. 😉

Blätterteig Zucchini Nester

So begeistert du deine Gäste im Handumdrehen! Der würzige Parmesan, cremiger Ricotta, der knusprige Blätterteig, Zucchini in der hübschesten Form überhaupt und die saftigen Tomaten - eine köstliche Kombination!

Frühstücksbrot

Schnell fertig und es duftet herrlich! Perfekt für einen schönen Morgen an einem Feiertag oder Wochenende. Während es bäckt ziehen wir uns um und decken den Tisch. Etwas Butter dazu, voila! Zutaten für ein Kleines Brot250 g Mehl0,5 Pkg Backpulver1 Tl Salz, gestr.75-100 g getrocknete Früchte (Rosinen, Marillen,..)oder Schokodrops200 ml Buttermilch (oder 150g Naturjoghurt +... Weiterlesen →

Feines Paprika Süppchen

Sämig, cremige Suppe mit feinen Einlagen - je nachdem was gerade da ist. Herrlich lecker! Zutaten3 Paprika, rote und gelbe2 Knoblauchzehen1 Zwiebel400-500 ml Brühe2 El TomatenmarkSpritzer ZitronePrise Zucker, Salz, Pfeffer, Kräuter d. Provence2 KartoffelnOlivenölDazu:ca. 250 g Hühnchen roh oder zB Grillhühnchen vom Vortag etc.Etwas Brot, zB Baguette vom Vortag und KräuterbutterEtwas Creme fraiche oder Sahne... Weiterlesen →

Hefe Nussstollen und Nussschnecken

Mmmh, wie das duftet! Ein klassisches, sehr leckeres Rezept basierend auf dem einer erfahrenen Köchin. Einfach genial! Hefe Nussstollen Zutaten (Die Menge ergibt 2 Nussstollen, ich backe aus der zweiten Hälfte aber gerne Nussschnecken) 600 g Mehl100 g Zucker10 g Trockenhefe oder 30 g frische Hefe200 ml Milch2 Eier100 g Butter oder Margarine1 Tl SalzFüllung:300... Weiterlesen →

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