Dieser herzhafte Cappuccino mit feinem Milchschaum duftet herrlich nach Muskat - was der cremigen Suppe das i-Tüpfelchen gibt! Ein Genuss für alle Sinne. Sellerieschaumsüppchen - mit Milchschaum Zutaten400 g Kartoffeln250 g Sellerieknolle (Alternativ Erbsen)1 Zwiebel500 ml Brühe, kräftig250 ml Milch + etwas für den SchaumPrise Muskat, Zucker Die Zwiebel mit dem Speedy Boy in feine... Weiterlesen →
Griesnockerl
Ein Klassiker - einfach und schnell selbstgemacht. Ein gelingsicheres Rezept.
Sommer Rollen
Knackig, frisch und mit einem geniaaaalen Dip!! Mega - so lass ich mir Rohkost Stäbchen schmecken.
Kokossuppe (Tom kha gai)
Diese asiatische Suppe ist so köstlich, die Limettenblätter sorgen für ein ganz tolles Aroma das wunderbar mit der Kokosmilch harmoniert! Lecker! Kokossuppe (Tom kha gai) Zutaten250 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe2 Dosen Kokosmilch (1x normal, 1x light)300-400 g Hühnerfleisch150 g Pilze (zb Austernpilze)0,5 kl. Zucchini, ein paar Brokkoli Röschen1 KarotteOptional: Bambus Streifen4 Stängel Zitronengras, evtl aufgetaut8... Weiterlesen →
Linsen Avocado Salat mit Feta
Die cremige Avocado passt so gut zu den frischen Tomaten und dem salzigen Feta. Die Linsen sind lecker, super gesund und machen richtig satt.
Sprossen selber ziehen
Sprossen sind super gesund und richtige Kraftpakete - und so einfach selbst gemacht!
Reisnudel Salat mit Limetten Dressing
Frisch und lecker, mit knackigen Sprossen, kurz gebratenen Karotten und feinem Dressing! Gesund und lecker.
Quinoa Bowl
Perfekt für die Augen und den Bauch! Alles was lecker, frisch und gesund ist landet schlau kombiniert in einer Schüssel! Wie genial ist das!
Nuss-Mozzarella
Mozzarella ohne Milch? Kein Problem und dabei lecker und leicht! Probiers mal aus!
Avocado Salat mit Apfel
Unglaublich leckere, tolle Vorspeise oder Beilage. Frisch, cremig und knackig - das musst du probieren!
Chinesische Suppe
Wie die sauer-scharfe Suppe die man vom Asiaten kennt. Mmmmh, wir lieben diese Suppe!
Grießnockerl
Mit Würstchen oder Karotten, einfach herrlich lecker!
Linseneintopf mit Würstchen
Der Eintopf mit viel Geschmack und er tut einfach gut!
Apfel Curry Salat
Dieser Salat macht echt was her, das Curry harmoniert wunderbar mit dem fruchtigen Apfel. Probiers aus! Apfel Curry Salat Zutaten4 gr. ÄpfelEin paar Salatblätter4 El Joghurt1-2 El Mayonnaise1 Zitrone (Saft)0,5 kl. Zwiebel2 cl Calvados (Alternativ Apfelsaft)1 Tl Zucker1-2 Tl CurrySalzWalnüsse Die Salatblätter waschen, ganz lassen und im Salatkarussell schleudern.In einer großen Schüssel das Joghurt mit... Weiterlesen →
Kohlcremesuppe
Kohl übrig? Die Kinder essen nicht so gern klassische Kohlsuppe? Cremig püriert und mit verschiedenen Toppings wirds zum perfekten Gericht für alle am Tisch!
Zwiebelsuppe
Eine leckere Abwechslung im Suppentopf!
Tom Ka Gai
Eine lecker, asiatische Suppe. Bringt Abwechslung in den Speiseplan!
Erdbeer-Balsamico Dressing
Dazu passt perfekt ein grüner Salat mit knusprigem Speck und Ei. Mit frischem Brot eine tolle Jause zum Mitnehmen!
Ravioli mit Karottensuppe
Mmmh, selbstgemachte Nudeln sind einfach wunderbar! In Kombination mit einer feinen Suppe mag ich Ravioli besonders gerne. Spinat Ravioli mit Karottensuppe ZutatenRavioli:200 g Mehl, griffig2 EierPrise SalzSuppe:3 große Karotten1 große Kartoffel100 ml SahneBrüheFüllung:nach BeliebenFrischkäse mit Speck und angeschw. Zwiebelnoder Spinat und Parmesan etc. Für den Nudelteig alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, das geht... Weiterlesen →
Kartoffelcremesuppe
Ein Seelenwärmer und beliebt bei der ganzen Familie! Mit Topping nach Wahl für jeden das richtige dabei!
Salat mit Birne, Walnüssen und Käse
Ein frischer Wintersalat mit kräftigem Geschmack und hübschen Birnen-Spiralen. Wunderbar!!
Spaghetti Carbonara Salat
Mit knusprigem Speck, Parmesan, Sahne Dressing und knackigem Salat - einfach umwerfend lecker!!
Tortellini Salat mit Pesto
Himmlisch lecker!! Das frische Pesto verzaubert die Tortellini. Jummy!
Orange-Senf Dressing mit Joghurt
Feines Dressing für bunte Salate. Mit leicht fruchtiger Note. Orange-Senf Dressing mit Joghurt Zutaten100 ml Orangensaft, frisch gepresst (2 Stk)180 ml Naturjoghurt2-3 El Balsamico Essig3 Tl Senf1-2 Tl Zucker (oder süßen Senf verwenden)Prise Salz, Pfeffer Den Zitruspressenaufsatz der Küchenperle auf den Shake It setzen und die Orangen auspressen.Die restlichen Zutaten dazu geben, den Deckel aufsetzen... Weiterlesen →
Sellerie Karotten Salat
Mmmh.. ein Lieblingssalat! Einfach lecker! Heute in Locken geschnippelt. 🙂
Lieblings Tomatensuppe
Die leckerste Tomatensuppe! Ich liebe dieses Rezept!Dazu Croutons, Creme fraiche, Nudeln, Backerbsen, Knoblauchbrot, Hühnchen, etc. etc. - immer ein Gedicht! Zutaten1 Zwiebel4 El Tomatenmark3 El Mehl, etwas gehäuft1 L Brühe2 Dosen Tomaten, stückig2 Tl ZuckerSalz, PfefferOptional: 100 ml Sahne Dazu frisches Basilikum, Creme fraicheKnoblauchbrot, Coutons oder Nudeln etc. Die Zwiebel im Speedy Boy schneiden. In... Weiterlesen →
Käsesuppe
Eine feine, herzhafte Suppe. Perfekt für die kalte Jahreszeit.
Feines Paprika Süppchen
Sämig, cremige Suppe mit feinen Einlagen - je nachdem was gerade da ist. Herrlich lecker! Zutaten3 Paprika, rote und gelbe2 Knoblauchzehen1 Zwiebel400-500 ml Brühe2 El TomatenmarkSpritzer ZitronePrise Zucker, Salz, Pfeffer, Kräuter d. Provence2 KartoffelnOlivenölDazu:ca. 250 g Hühnchen roh oder zB Grillhühnchen vom Vortag etc.Etwas Brot, zB Baguette vom Vortag und KräuterbutterEtwas Creme fraiche oder Sahne... Weiterlesen →
Ebly Salat – kalt oder warm
Ganz tolles Rezept um aus Resten etwas leckeres zu zaubern, um vorzubereiten und einfach genießen!
Die beste Kürbissuppe
Unsere allerliebste Kürbissuppe, wir lieben sie! Ohne Sahne mega mega lecker!
Reis Thunfisch Salat
Mmmha, der schmeckt richtig gut! Der Salat lässt sich prima variieren und an den persönlichen Geschmack anpassen. So mag ich ihn am liebsten!
Kartoffelsalat mit Kernöl
Mmmh, was für ein leckerer Salat! Kartoffeln, Kernöl, Kerne und heute dazu gebackene Champignons! Nächstes mal zum Schnitzel!
Irish Stew
Ein irischer Eintopf mit viel Gemüse und weich gekochtem Fleisch. Ein Lieblingsgericht unserer Männer im Haus mit echt viel Geschmack!
Gemüsecremesuppe mit Polenta Türmchen
Leckere Polenta gefüllt mit Paprikacreme und krossem Speck. Eine tolle Beilage zur feinen Cremesuppe.
Polenta Knödel mit Gorgonzola Salat
Schnell geknödelt und soo viel besser als immer nur Brot zum Salat. Dazu das würzige Dressing! Auch mit Ei statt Garnelen sehr lecker!
Sushi Bällchen mit chinesischem Gurkensalat
Einfach unwiderstehlich! Mit Lachs und Avocado gefüllt. Dazu passt der süß-sauer-scharfe Gurkensalat richtig, richtig gut!
Thunfisch Salat
Der ist soo lecker geworden, dass ich es einfach aufschreiben musste! Jummy!
Asiatische Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen
Warm oder kalt oder auch mit Rind einfach lecker! Bringt einen Hauch Exotik auf den Tisch.
Salat mit Camembert und Pistazien
Abwechslung im Salat gefällig? Dann nehmt mal Apfelchips & Co wie in diesem Rezept um eurem Salat einen leckeren Kick zu verpassen.
Nudelsalat mit Ei und Speck
Dieser Nudelsalat schmeckt einfach jedem, sehr lecker!
Nudelsalat mit Thunfisch
Mein liebster Nudelsalat!! Schmeckt übrigens auch sehr fein wenn übriger Salat am nächsten Tag in der Pfanne gebraten wird. Nudelsalat mit Thunfisch Zutaten500 g Nudeln2 Dosen Thunfisch1/2 Zwiebel20 g Kapernca. 15 Oliven, schwarzSalz, Pfefferca. 5 El Balsamico Essig3-4 gehäufte El Mayonnaise Die Nudeln im Microwunder/Reiswunder für etwa 12-15 Minuten bei 800 Watt garen.Die Zwiebel mit... Weiterlesen →
Parmesan Reis Knödel mit Preiselbeer
Soo lecker! Der Parmesan macht die Reisknödel herrlich cremig und würzig!
Lachs Reissalat
Optisch und geschmacklich ein Highlight an ihrem Tisch!
Nudelsalat mit Salami und Parmesan
Dieser Salat schmeckt einfach jedem! Das cremige Dressing passt perfekt zur würzigen Salami und dem Parmesan. Einfach Himmlisch!
Gurken Gazpacho mit Hühnchenspießen
Diese kalte Suppe passt perfekt wenn die Gurken oder Tomaten im Garten wachsen und die Tage heiß und sonnig sind! Die frischen Kräuter sorgen für extra feinen Geschmack. Gurken Gazpacho mit Hühnchen Spießen Zutaten für 3-4 Personen1 Salatgurke1 Becher Naturjoghurt1 Becher Sauerrahmev. 1 Schuss Sahne2 Knoblauchzehen1/2 ZitroneFrischer Dill, Petersilie3-4 HühnerschnitzelEtwas SesamSalz, Pfeffer Die Kräuter im... Weiterlesen →
Nudelsalat mit Tomaten, Feta und Zucchini
Leckerer Nudelsalat mit italienischem Flair. Perfekt fürs Picknick oder zur Grillparty.
Salat mit Garnelen, Melone und Parmesan Creme
Jummy! Parmaschinken passt anstelle der Garnelen auch sehr gut zu diesem Salat. Die Melone macht ihn frisch fruchtig und die Parmesan Creme lecker würzig! Sooo gut! Salat mit Garnelen, Melone und Parmesan Creme Zutaten für 2 Personen10-15 Garnelen, geschältca. 1/4 Zuckermelone1-2 kl. Zucchini (grün, gelb)250 g Champignons1-2 El Kräuterbutter25 g Parmesan, frisch gerieben100 ml SahneSalz,... Weiterlesen →
Würznüsse
Ob zum Risotto, einem Salat oder einfach so zum Knabbern. Einfach lecker! Auch ein tolles Geschenk aus der Küche. Würznüsse auf Feta Salat Zutaten400-500 g Nüsse, gemischt30 g Honig20 ml Olivenöl2 El Paprikapulver1 Tl Salzn.B. etwas ChilipulverSalat, zB RucolaTomatenFetaDressing:50 ml Olivenöl20 ml Balsamico50 ml Wasser1 Tl Senf, HonigSalz, Pfeffer Den Ofen auf 190° Umluft vorheizen.Die... Weiterlesen →
Asia Nudelsuppe mit Sesam Garnelen
Diese fixe Suppe ist echt mega lecker! Der Kleine isst mir die Garnelen weg, der Große die Zuckerschoten. 😉 Asia Nudelsuppe mit Sesam Garnelen Zutaten für 2-3 Portionen600 ml Gemüsebrühe2 El Sojasauce65 g Miso Nudeln100 g Zuckerschoten5 Champignons8-10 Garnelen, geschält1 El Sesam1-2 El Sweet Chili Sauce2 Frühlingszwiebeln Die Brühe, Sojasauce und Nudeln in die Micro-Chef... Weiterlesen →
Asiatischer Gurkensalat mit Garnelen
Eine einfache, aber dennoch ganz besondere Vorspeise die mit Geschmack und Optik überzeugt! Gurken Spiralen Salat mit Garnelen und Asia Dressing Zutaten für 4 Personen2 Salatgurken12 Garnelen, geschält12 Cherrytomaten1-2 Frühlingszwiebeln1-2 Knoblauchzehen8 El Sweet Chili Sauce3 El Essig4 El ÖlSpritzer ZitroneSalz1 El Sesam Die Gurken streifenweise mit dem Profischäler schälen - es darf ruhig die Hälfte... Weiterlesen →