Klassisch in der Pfanne gebacken oder etwas leichter im Ofen. Beides sehr lecker!
Dazu Suppenbrühe oder Salat, Dip und Ei. Mmmmh… perfekt für Brotreste.
Brotknödel mit Bergkäse
Schnelle Brezel Donuts
Die Loops Formen bringen alles mögliche in optische Hochform! So zum Beispiel auch Brezel!Für die Jause, Party, Buffet und zu Weißwürstle. Zutaten1 Pkg Brezel oder Laugenstangen, tiefgekühltgrobes SalzOptional: Weißwürste und Süßen Senf Die Brezel etwa 1-2 Stunden auftauen lassen. Am besten auf der Easyplus Teigmatte oder einem Backpapier.Dann mit der Küchenschere halbieren. Den breiteren Teil… Weiterlesen →
Schoko-Marillen Roulade
Mit einem Blitzteig gebacken. Lecker fluffig und bei jedem beliebt!
Zwiebel Speck Baguette
Mmmmh, fein würzig! Ein absolutes Lieblingsbrot dass es heute zur cremigen Kartoffelsuppe gibt.
Herzhafter Haferflocken Snack
Diese herzhaften Kekse eigenen sich super als Snack zwischendurch für groß und klein! Auch Unterwegs oder kombiniert mit frischem Obst sind sie super!
Mandeln und Kerne Brot
Glutenfrei, dafür mit viiiiel gesunden leckeren Kernen! Alles vermischen, backen und fertig ist ein saftiges Körnerbrot!
Glutenfreies Kartoffelbrot
Saftig, knusprig und richtig lecker. Auch ohne Gluten kein Verzicht an Brotgeschmack!
Mein erstes, erfolgreiches glutenfreier Brot.
Müsliriegel, Taler und Sticks
Kreisrunde Müslidonuts – genial, oder? Lecker und vor allem halten diese Müsliriegel wunderbar ihre Form!! Ein ganz tolles Rezept!
Kichererbsen Crunchies
Knusprig und würzig, eine leckere und gesunde Knabberei. Mmmmh!
Kürbiskernbrötchen
Lieblingsbrötchen! Ganz leicht selber gebacken. Auch fein mit Sonnenblumenkernen etc. Zutaten (für 12 Stk)Vorteig:100 ml Wasser, kalt2 g Hefe frisch (1g trocken)160 g MehlHauptteig:100 g Roggenmehl425 g Mehl20 g Hefe frisch (o. 1 Pkg Trockenhefe)15 g Salz300 ml Wasser, lauwarmZum Bestreuen: Kürbiskerne Für den Vorteig die Hefe mit dem Wasser in einer Schüssel auflösen. Das… Weiterlesen →
Giotto Torte mit Nougat Creme
Nussig, cremig – richtig lecker! Happy Birthday!
Speck Brötchen
Schnell gemacht und suuuper lecker!!
Mmmmh zur Kartoffelsuppe oder zum Ceasar Salad, jummy.
Zopf
Der ist riichtig gut aufgegangen!! Perfekt für den Sonntagsbrunch.
Kokos Busserl
Perfekt zu Weihnachten – und mit dem kräftigen Zitronenaroma richtig himmlisch!! Zutaten für ca. 45 Stück3 Eier (Eiweiß)200 g Staubzucker200 g Kokosflocken1 Tl Zitronensaft3-4 Tropfen ZitronenölOptional: Oblaten Das Eiweiß mit dem Easy Speedy mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Staubzucker sieben und dazu geben und glatt rühren.Kokosflocken und Zitronensaft und Zitronenöl (das verstärkt den… Weiterlesen →
Zimtsterne
Mit einer guten, getesteten Anleitung klappen auch die leckeren Zimtsterne wunderbar! 😀
Schoko Mandeln
Lecker geröstete Nüsse mit Schoki! Mmmmh! Schnell und mit Liebe gemacht ein sehr schönes Geschenk für deinen Liebsten.
Nuss Stangen
Schnell gemacht, sogar die Füllung – und bei allen beliebt. Mmmmh!
Käse Kekse
Käse Kekse vom aller feinsten! Vorsichtig genießen – die machen süchtig!! 😉
Haferflocken Schoko Cookies
Saftig und richtig lecker!! Am besten gleich meehr backen, dann reichen sie auch noch für den nächsten Besuch.
Pistazien-Orangen Kipferl
Die musst du probieren!! Eine feine, nussige Füllung und ein herrliches orangen-Marzipan Aroma.
Blätterteig Zucchini Nester
So begeistert du deine Gäste im Handumdrehen! Der würzige Parmesan, cremiger Ricotta, der knusprige Blätterteig, Zucchini in der hübschesten Form überhaupt und die saftigen Tomaten – eine köstliche Kombination!
Chili con Carne Taschen
Ganz einfach gewickelt und mit würzigem Chili con oder sin Carne gefüllt – ein total leckerer Snack!
Schoko Cookies
Ein Klassiker! Saftig und schokoladig.
Schnell auf dem Blech und würden sich lange frisch halten, wenn sie nicht so beliebt wären.
Frühstücksbrot
Schnell fertig und es duftet herrlich! Perfekt für einen schönen Morgen an einem Feiertag oder Wochenende. Während es bäckt ziehen wir uns um und decken den Tisch. Etwas Butter dazu, voila! Zutaten für ein Kleines Brot250 g Mehl0,5 Pkg Backpulver1 Tl Salz, gestr.75-100 g getrocknete Früchte (Rosinen, Marillen,..)oder Schokodrops200 ml Buttermilch (oder 150g Naturjoghurt +… Weiterlesen →
Joghurt Brot und Brötchen
Das tolle Rezept stammt aus der Spielgruppe meiner Kinder. So etwas leckeres wird sofort Zuhause gebacken!
Leberwurst Strudel
Soooo lecker!! Eine Variante wie auch ich Leberwurst sehr gerne esse!! Man kann aber auch Hackfleisch verwenden. 🙂
Gefüllte Laugenbrezel
Eine meiner Lieblingsbrötle aus der Schulzeit! Mega lecker!!
Süßkartoffel Burger mit Röstzwiebeln
Er schmeckt wie er aussieht – Yum!!
Das Brötchen ist ganz einfach mit nur 2 Zutaten gemacht. 🙂
LowCarb Mozzarella Nudeln mit Garnelen
Wunderschön bunt und lecker! Ein tolles Low Carb Essen.
Karamell Popcorn
Eigentlich ganz einfach und so schön knusprig süß! Perfekt für die nächste Party oder Filmabend!
Kartoffel Bites
Diese knusprigen, leckeren Bissen können Pommes wirklich das Wasser reichen!! Dazu das feine Aroma von Rosmarin und Knoblauch, Hammer!!
Amaretti
Lecker knusprige italienische Makronen, die so fein schmecken! Ganz tolle Kekse, die mein Mann gebacken hat.
Lebkuchen vom Blech
Eine schnelle und saftige Variante Lebkuchen für ein tolles Ergebnis!
Nuss Stängeli
Roh ist der Teig schon zum Vernaschen lecker!! Gebacken dann herrlich knusprig. Nach ein paar Tagen werden sie sogar noch besser.
Feines Paprika Süppchen
Sämig, cremige Suppe mit feinen Einlagen – je nachdem was gerade da ist. Herrlich lecker! Zutaten3 Paprika, rote und gelbe2 Knoblauchzehen1 Zwiebel400-500 ml Brühe2 El TomatenmarkSpritzer ZitronePrise Zucker, Salz, Pfeffer, Kräuter d. Provence2 KartoffelnOlivenölDazu:ca. 250 g Hühnchen roh oder zB Grillhühnchen vom Vortag etc.Etwas Brot, zB Baguette vom Vortag und KräuterbutterEtwas Creme fraiche oder Sahne… Weiterlesen →
Weinachtsbaum Cornets
Die süßesten Bäumchen überhaupt! Weihnachten kann kommen mit den Cornet Party Weihnachtsbäumchen. Gelingt ganz leicht, probiers aus!
Ausstecher Kekse – ein toller Mürbteig
Sehr zarte, feine Mürbteig Kekse! Ein Klassiker für den man einfach ein gutes Rezept braucht.
Pastetchen mit Tomate Mozzarella und Basilikum Pesto
Zum buttrig knusprigen Blätterteig passen die fruchtigen Tomaten und das aromatische Pesto sooo gut dazu! Eine ganz tolle Kombi und ganz einfach zubereitet. 🙂
Hefe Nussstollen und Nussschnecken
Mmmh, wie das duftet! Ein klassisches, sehr leckeres Rezept basierend auf dem einer erfahrenen Köchin. Einfach genial! Zutaten (Die Menge ergibt 2 Nussstollen, ich backe aus der zweiten Hälfte aber gerne Nussschnecken) 600 g Mehl100 g Zucker10 g Trockenhefe oder 30 g frische Hefe200 ml Milch2 Eier100 g Butter oder Margarine1 Tl SalzFüllung:300 g Haselnüsse,… Weiterlesen →
Schweinefilet mit Kräuterpolenta
Sehr leckere Sauce zu zartem, saftigem Fleisch. Die Polenta schmeckt richtig gut mit den Kräutern und dem Parmesan!!
Cornet Party „Pizza“
Handlich, lecker käsig und einfach mega lässig!!
Himbeer Vanille Mascarpone Torte mit Biskotten
Sooo hübsch und ganz ohne Backen. Mit der leichten Vanillenote und den Beeren einfach wunderbar!
Pulled Pork Blätterteig Schnecken
Blätterteig Schnecken mit einer ganz besonderen Füllung! Ideal wenns am Vortag Pulled Pork Burger gab!
Schaumrollen Hörnchen (Cornets)
So leicht gehen Schaumrollen! Lecker knusprig, buttrig und flaumig süß! Genial!
Hörnchen (Cornets) mit Lachs
Die sind soo cool und ganz leicht gemacht. Lecker knusprig. Pikant zB mit Lachs, aber auch süß gefüllt sehr fein! Zutaten 1 Pkg Blätterteig Etwas Milch, Sesam Räucherlachs Kapern, Zwiebeln, Sahnekren Etwas Vogerlsalat Den Blätterteig mit Hilfe der Cornet Party Rollen in schmale Streifen schneiden. Auf die Cornets wickeln. Mit dem Profipinsel mit etwas Milch… Weiterlesen →
Brotchips mit schnellem Käsedip
Voll easy sind diese Brotchips gemacht und ein echt toller Snack!! Dazu passt ein Dip mit würzigem Käse besonders gut. Der ist aus nur 3 Zutaten blitzschnell gemacht.
Topfenstrudel
Simpel, schnell gemacht und so köstlich! Dazu Vanillesauce, frische Beeren, Eiscreme, … jummy!
Frühlingsrollen
Wie bei unserem Chinesen! Wir lieben sie! Die gibt es bei uns mit Reis als Hauptgang!
Süßkartoffel Chili
Würzig und lecker! Das schreit nach mehr! Auch fein in einem Wrap mit knackigem Salat.
Reisbällchen mit Erbsen und Käääse
Voll lecker! Durch die Käse Füllung werden die Bällchen etwas flacher, aber auch mega gut! Dazu passt eine Tomatensauce oder Tomatensalat sehr gut.
