Das deftig cremige Risotto ist umwerfend! Perfekt ausgeglichen mit den Kräuterbutter-Zucchini Nudeln und den Knoblauch Garnelen! Lecker!!
Risotto mit Garnelen und Gemüsespaghetti
Buntes Curry mit Hühnchen aus dem Backofen
Praktisch vorzubereiten und mit viel, leckerem Gemüse und würziger Currypaste und Erdnüssen! Lecker!!
Ananas-Himbeer Shake
Im Garten wachsen nochmal Himbeeren wie verrückt. Mit frischer Ananas wird ein Traum von einem Shake daraus.
Scheiterhaufen mit Zopf
Mit leckerem Zopf. Saftig und goldgelb! So muss er sein. Dazu eine feine Vanillesauce. Zutaten für 4 Personen250 g Zopf400 ml Milch3 Eier50-60 g Zucker5 kl. Äpfel, säuerlich3 El Rosinen, 2 El RumPrise Zimt, SalzSpritzer ZitronensaftEin paar Mandeln oder HaselnüsseDazu: Vanillesauce Den Zopf mit dem XPert Brotmesser in sehr dünne Scheiben schneiden.Die Rosinen im Rum… Weiterlesen →
Hühnchen aus dem Ofen mit Käsesauce
Der Käse gibt der Sauce eine leckere Würze und der Ofen erledigt die ganze Arbeit! Jummy!
Easyplus Sticks – Parmesan mit Serrano und Basilikum
Bei diesen aromatischen Zutaten kann wohl keiner widerstehen! Eine feine Vorspeise oder Beilage zur Suppe oder Salat.
Orange-Senf Dressing mit Joghurt
Feines Dressing für bunte Salate. Mit leicht fruchtiger Note. Zutaten100 ml Orangensaft, frisch gepresst (2 Stk)180 ml Naturjoghurt2-3 El Balsamico Essig3 Tl Senf1-2 Tl Zucker (oder süßen Senf verwenden)Prise Salz, Pfeffer Den Zitruspressenaufsatz der Küchenperle auf den Shake It setzen und die Orangen auspressen.Die restlichen Zutaten dazu geben, den Deckel aufsetzen und verschließen und gut… Weiterlesen →
Brotchips mit schnellem Käsedip
Voll easy sind diese Brotchips gemacht und ein echt toller Snack!! Dazu passt ein Dip mit würzigem Käse besonders gut. Der ist aus nur 3 Zutaten blitzschnell gemacht.
Hühnerschnitzel aus dem Ofen mit Frischkäse Sauce
Kein Fettgespritze beim Anbraten, heute kommt das Fleisch in den Ofen! Mit einer leckeren Frischkäse Sauce mit deinem Lieblingsgewürz!
Fisch aus dem Ultra mit Sweet Chili Erbsenpüree
Hammer lecker, die Erbsen passen wunderbar zum Curryfisch! Je nachdem wie viel Currypaste wird es fein würzig oder scharf und eine himmlische Sauce! Ein bisschen Asia am Teller!
Schoko Muffins mit Schoko Topping
Es gibt 1000e Rezepte für Muffins. Für mich ist das wichtigste sie werden super saftig. So wie das hier. Egal welche Form sie bekommen ein süßer kleiner, großer Schoko Genuss!
Schwammerl Spinat Sauce mit Omlette
Lecker, lecker Pilze in einer feinen Sauce. Ich liebe es! Wer mag lässt den Blattspinat einfach weg und serviert dazu anderes Gemüse. Auch lecker zu Semmelknödeln.
Polenta Knödel mit Gorgonzola Salat
Schnell geknödelt und soo viel besser als immer nur Brot zum Salat. Dazu das würzige Dressing! Auch mit Ei statt Garnelen sehr lecker!
Sushi Bällchen mit chinesischem Gurkensalat
Einfach unwiderstehlich! Mit Lachs und Avocado gefüllt. Dazu passt der süß-sauer-scharfe Gurkensalat richtig, richtig gut!
Nussige Spieße mit Zucchini Reis
Ein paar Erdnüsse sorgen dafür, dass keine Langeweile, sondern richtig viel Geschmack reinkommt! Lecker!
Lava Cake mit Himbeer Füllung
Schokoladiger Kuchen mit flüssigem, fruchtigen Kern! Einfach zauberhaft!
Süßkartoffel Quiche mit Röstzwiebeln
Jum, jum, jum! Lecker! Diese Quiche ist aus Resten entstanden und wird es defintiv öfter geben! Glücklicher Zufallstreffer!
Sommer Quiche mit 3-Minuten Teig
Blitzschnell ist dieser Teig gemacht und kann sofort verarbeitet werden. Lecker knusprig. Dazu das Gemüse das gerade da ist und zB Lachs oder Schinken. Herrlich!
Red Velvet Donuts mit Frischkäse Topping
Der Red velvet (Roter Samtkuchen) Trend ist wirklich sehr hübsch anzusehen und lecker! Es lädt ein nach Herzenslust zu dekorieren!
Salat mit Camembert und Pistazien
Abwechslung im Salat gefällig? Dann nehmt mal Apfelchips & Co wie in diesem Rezept um eurem Salat einen leckeren Kick zu verpassen.
Nudelsalat mit Salami und Parmesan
Dieser Salat schmeckt einfach jedem! Das cremige Dressing passt perfekt zur würzigen Salami und dem Parmesan. Einfach Himmlisch!
Salat mit Garnelen, Melone und Parmesan Creme
Jummy! Parmaschinken passt anstelle der Garnelen auch sehr gut zu diesem Salat. Die Melone macht ihn frisch fruchtig und die Parmesan Creme lecker würzig! Sooo gut! Zutaten für 2 Personen10-15 Garnelen, geschältca. 1/4 Zuckermelone1-2 kl. Zucchini (grün, gelb)250 g Champignons1-2 El Kräuterbutter25 g Parmesan, frisch gerieben100 ml SahneSalz, Pfeffer, Prise ZuckerBlattsalat25 ml Balsamico Essig50 ml… Weiterlesen →
Kohlrabigratin mit Hack und Kartoffelrosen
Wir haben gerade jede Menge Kohlrabi im Garten geerntet. Da lassen sich super leckere Sachen daraus kochen. Zutaten1 Kg Kohlrabi300 g Hackfleisch200 ml Sahne Prise Salz, Pfeffer 100-150 g Käse, geriebenKartoffelrosen:1 Kartoffel pro Rose100 ml Sahne1 EiKräutersalz, Pfeffer Den Kohlrabi schälen und vierteln. Mit dem Spiral Meister zu Nudeln schneiden oder mit dem Küchenhobel in… Weiterlesen →
Salat mit Hühnchen und Mango-Feta
Ein leckeres Sommeressen fürs Büro, daheim und draußen. Die Mango gibt dem ganzen den besonderen Geschmackskick! Zutaten für 2 Personen2 HühnerbrüsteGrüner Salat250 g Cherrytomaten4-5 El Mais100 g Feta4 El Mango ChutneyDressing:50 ml Öl (zb Olivenöl)20 ml Balsamico1-2 Tl Senf2 Tl HonigSalz, Pfeffer Die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne kurz anbraten…. Weiterlesen →
Erdbeertorte mit Nussbiskuit
Traumhaft nussig! Nussiger geht es kaum. Die Sahne und Erdbeeren runden den Tortentraum perfekt ab. Wer mag serviert sie komplett mit Sahne bestrichen, oder im trendigen „naked cake“ Look. Zutaten 26cm8 Eier240 g Staubzucker1 Pkg Vanillezucker110 g Mehl100 g Maizena1 Pkg Backpulver250 g Haselnüsse, gerieben300-400 g ErdbeerenEtwas Erdbeermarmelade500 ml Sahne1 Pkg SahnesteifEtwas Krokant, ca 10… Weiterlesen →
Zitronenjoghurt/-eis
Dieses leckere Joghurteis ist perfekt für den Sommer! Es ist erfischend und schmeckt so herrlich nach Zitrone. Es ist auch als Creme lecker. Zutaten500 ml Naturjoghurt3-4 El Zitronensaft oder 3-5 Tropfen Zitronenölca. 3 El Staubzucker Alle Zutaten im Shake It gut vermischen.Tipp: Wenn man ein natürliches, zum Kochen geeignetes ätherisches Öl verwendet, braucht man weniger… Weiterlesen →
Rinderrouladen mit Druck gekocht
Mmmmh, so zart und lecker! Tipp: Wenn Bratensauce übrig bleibt friere ich sie ein und gebe sie dann bei diesem Gericht dazu. Zutaten4 Rindsschnitzel2 Essiggurken5-6 Karotten4 Scheiben Schinken oder Speck4 Tl SenfPrise Salz, Pfeffer500 ml Wasser (optional davon 150 ml Rotwein)150 ml Brühe1 Bratenwürfel3 Tl MehlErbsen, Bohnen (tiefgekühlt)Nudeln Die Rindsschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer… Weiterlesen →
Nudelauflauf mit Kürbis und Speck
Wenn der Kürbis wieder Saison hat, kommt er bei uns gerne auf den Tisch. Optisch typisch Auflauf – aber kombiniert mit Speck lässt er Herzen höher schlagen! Besonders meines!! Zutaten450 g Nudeln 1 Pkg Speck375 ml Sahne450 ml Brühe250 g Sauerrahm ca. 700 g Kürbis200 g Käse, gerieben Salz, Pfeffer 2. Variante1 Pkg Schinken 750… Weiterlesen →
Huhn mit Parmesan und Bavaria Blue
Der Käse verleiht dem Huhn ein fantastisches Aroma, kombiniert mit süßlichen Tomaten und einer leckeren Sauce! Es lässt sich wunderbar vorbereiten. Zutaten4 Hühnerschnitzel250 g Kirschtomaten250 ml Sahne200 ml Brühe, kräftig2 Tl Mehl100 g Bavaria Blue oder anderer Blauschimmelkäse50-70 g Parmesan, frisch gerieben800 g Gemüse, gemischt2 Tassen Reis, zB Basmati4 Tassen WasserSalz, Pfeffer1 Tl Thymian Die… Weiterlesen →
Nudelauflauf mit Berner Würstchen
Dieses Familienessen lässt sich im Handumdrehen vorbereiten und der Ofen darf die Arbeit machen.Die Berner Würstchen geben ihm den besonderen Kick! Zutaten450 g Nudeln 3-4 Berner Würstchen375 ml Sahne450 ml Brühe250 g Sauerrahm 750 g Gemüse, zB Farmer Tiefkühlgemüse200 g Käse, gerieben Salz, Pfeffer Den Ofen auf 175° Umluft vorheizen. Die Nudeln roh in den… Weiterlesen →
Süßkartoffel Gratin mit Hackfleisch und Feta
Bei diesem Rezept dürfen die Zwiebeln nicht fehlen, sie harmonieren wunderbar mit der leichten Süße der Kartoffeln. Das Hackfleisch und der Feta runden das Gericht perfekt ab. Zutaten für 4-5 Personen1,2 Kg Süßkartoffeln200 g Feta1 Zwiebel250 ml Sahne300 g Rinderhack2 EierSalz, Pfeffer1 Tl Thymian, 1 Tl Rosmarin Die Süßkartoffeln mit dem Spiral Meister in Spaghettiform… Weiterlesen →
Dinkel Omlette mit Topfenfüllung
Unsere Kinder lieben Omlette in allen Varianten, egal ob herzhaft in der Suppe oder süß. Mit Topfenfüllung sind sie auch für mich etwas besonderes. Etwas Krokant gibt noch einen knusprigen Kick! Zutaten für ca. 3-4 PersonenOmlette:375 ml Milch80 g Dinkelmehl80 g Dinkelvollkornmehl2 EierPrise SalzFüllung:2 Pkg Magertopfen1 Ei1 Zitrone100 g ZuckerPrise Vanille Aus den Zutaten im… Weiterlesen →
Erdbeer Shake
Erdbeerzeit! Mit etwas Milch und deinem Lieblingsjoghurt der wohl leckerste Shake überhaupt.
Chinesische Suppe
Wie die sauer-scharfe Suppe die man vom Asiaten kennt. Mmmmh, wir lieben diese Suppe!
Ultra Putengeschnetzeltes
Fein gewürzte Sauce, mit zartem Fleisch und Gemüse. Ganz einfach im Ultra zubereitet.
Frisch gekocht, schnell zubereitet, lecker!
Eier-Toast aus der Auflaufform
Gebackener Toast mit bunten Zutaten! Oben knusprig unten mit der saftigen Eimasse gebacken. Dazu leckerer Speck.
Tomate-Mozzarella Tortellini Auflauf
Mit frischem Basilikum Pesto, sooo lecker! Schlauerweise gestapelt gebacken, anstatt gleich alles vermischt. So schmeckts jedem am Tisch!
Ovomaltine Mousse
Wenig Zeit zum machen – viel Zeit zum genießen! So eine leckere Creme!
Schokoladige Donuts
Super saftig, schnell gemacht und vor allem seehr schokoladig!!
Erdbeer-Balsamico Dressing
Dazu passt perfekt ein grüner Salat mit knusprigem Speck und Ei. Mit frischem Brot eine tolle Jause zum Mitnehmen!
Nuss Nougat Creme Eis
Mega nussig und sooo lecker! Mit Joghurt auch noch erfrischend, mit Sahne pure Gaumenfreude.
Kartoffelgratin
Mmmh.. mit leckerem Schinken und Salami und wunderbar leicht gemacht!
Easyplus Sticks – Schoko Traum
Schokoladig und blitzschnell gebacken. Dazu ein paar Mandeln – perfekt!
Lecker mit frischen Bananen oder Erdbeeren.
Easyplus Sticks – Frozen Nutella
Leckere Beeren in einer wunderschönen Form. Eisgekühlt ein erfrischender Genuss.
Easyplus Sticks – Süßer Grundteig
Die hübschen, leckeren Sticks sind so vielseitig und dabei so verzaubernd! Etwas Krokant oder Nüsse geben einen feinen Knusper.
Hühnchen süß-sauer
Eins meiner Lieblingsgerichte, frisch gekocht. Das wird sofort vernascht! Mmmmh!
Spaghetti Carbonara Salat
Mit knusprigem Speck, Parmesan, Sahne Dressing und knackigem Salat – einfach umwerfend lecker!!
Actimel selbstgemacht
Schnell gemacht und schmeckt leecker! Die Kids lieben es auch. Selber gemacht weiß man einfach was genau drin ist.
Cornet Party „Erdbeer-Vanille“
Erinnert an Omas Apfelkuchen, aber in besonders hübscher Form!
Pulled Pork aus dem Ultra
Super zartes und saftiges Fleisch! Einfach zubereitet, auch für viele Gäste und schmeckt einfach saugut!
