Schokoladige Donuts

Ob als Muffin oder Donuts, diese Teile locken Naschkatzen! Ich hab sie für den Anlass ohne Gluten, Ei oder Milchprodukte gebacken (vegan). Zutaten für 12 Stück125 g Butter, geschmolzen (oder Öl)100 g Zucker3 Eier (oder 270 g Apfelmus)4 El Nutella (zB selbstgemachte Schoko Nuss Creme)Prise Salz4 El Milch (zB Kokosnussmilch)3 Tl Backpulver250 g Mehl (ev…. Weiterlesen →

Erdbeertorte mit Nussbiskuit

Traumhaft nussig! Nussiger geht es kaum. Die Sahne und Erdbeeren runden den Tortentraum perfekt ab. Wer mag serviert sie komplett mit Sahne bestrichen, oder im trendigen „naked cake“ Look. Zutaten 26cm8 Eier240 g Staubzucker1 Pkg Vanillezucker110 g Mehl100 g Maizena1 Pkg Backpulver250 g Haselnüsse, gerieben300-400 g ErdbeerenEtwas Erdbeermarmelade500 ml Sahne1 Pkg SahnesteifEtwas Krokant, ca 10… Weiterlesen →

Schoko Vollkorn Waffeln

Für Groß und Klein ein Gaumenschmaus! Dieses Rezept erweitert das Grundrezept für Vollkorn Waffeln um die schokoladige Note.Fein zum Mitnehmen und für kleine wie große Hände. Zutaten für 2 Formen250 g ApfelmusPrise Salz200 ml Milch/Mandeldrink90 g Öl180 g Dinkelmehl, Vollkorn10 g Kakaopulver, pur1 Tl Backpulver 3 El ZuckerErdbeeren etc. zum Dekorieren Alle Zutaten mit dem… Weiterlesen →

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