Mega saftig!! Richtig lecker!

Zutaten
250 g Topfen

150g Zucker
6 Eier
250 ml Sahne
1 Pkg Vanillepuddingpulver
4 Äpfel
Mandelsplitter zum Bestreuen
Prise Salz

Die Äpfel entkernen und schälen. Mit dem Super Sonic klein hacken.
Dann alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren.

Den Teig in die Easyplus Tortenform füllen, mit Mandeln bestreuen und bei 180 Grad Umluft für 45 Minuten auf unterer Schiene backen.

Auskühlen lassen und dann stürzen.