Herzhafte Muffins, mit Käse, Sauerrahm, feinem Schinken und was noch so leckeres da ist!

Zutaten für ca. 12 Stk
200 g Mehl
2 Tl Backpulver
100 g Käse, gerieben
1 Paprika, rot
100 g Schinken
120 g Butter, weich
200 g Sauerrahm
2 Eier
Prise Salz, Pfeffer

Den Schinken und Paprika klein schneiden.
Alle Zutaten mit der Teigspachtel gut verrühren – dabei das Mehl mit Backpulver zum Schluss.

In die Easyplus Tupcake Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad Umluft für 20-25 Minuten backen.

Etwas abkühlen lassen und genießen!