In 2 Minuten fertig, 20 Minuten gehen lassen und ab in den Ofen! Mega leckeres Brot!!

Zutaten
800 g Mehl
30 g Hefe, frisch
600 g Wasser, lauwarm
1,5-2 Tl Salz
1 El Zucker
4 El Naturjoghurt
Kerne zum Bestreuen

Die Hefe mit dem Zucker im Wasser auflösen. Die übrigen Zutaten dazu geben und gut verkneten.

In die UltraPro Kastenform (nur am Boden leicht geölt) geben und zugedeckt 20 Minuten gehen lassen. Dann in den kalten Ofen stellen.
Bei 190 Grad Umluft für 60 Minuten backen.

Das Brot ist fertig wenn es leicht aus der Form geht. Auskühlen lassen und genießen!