Lachs Taschen

Mit leckerem Parmesan in knusprigem Teig. Mal etwas anderes am Teller!

Zutaten für 6 Stk
300 g Lachsfilet
1 Pkg Blätterteig
150 g Feta
1 Ei zum Bestreichen, etwas Sesam
1-2 El Sojasauce, 2-3 Tl Sesamöl
Dazu: zb Tomaten Feta Salat oder Tomatensauce

Den Lachs und Schafkäse im SuperSonic fein schneiden.
Mit Sojasauce und Sesamöl würzen und gut vermischen.

Die Masse mit Hilfe der Teigpresse zu Blöcken formen. Den Blätterteig in 6 Stücke teilen und auf jedes ein Stück Lachs geben und wie ein Paket einschlagen.

Mit Ei bestreichen, etwas Sesam darauf streuen und bei 190 Grad Heißluft für 20 Minuten backen.

Mit Tomaten Schafkäse Salat servieren und genießen!