Super nussig, super lecker!

Zutaten
2 Eiweiß
125 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
1 Tl Zimt
50 g Schokolade, fein geraspelt
200 g Nüsse, fein gemahlen

Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
Zucker, Vanillezucker und Zimt einrühren. Dann Nüsse und Schokolade dazu geben und zu einem Teig vermischen.

Den Teig in die Teigpresse geben und zu Stangen formen.
Kleine Stücke oder Stängele abstechen und auf einen Rost mit der Easyplus Teigmatte geben.

Bei 180 Grad Umluft für ca. 8-10 Minuten je nach Größe backen.