Cremig, schokoladig – mit flüssigem Kern!! Himmlisch!

Zutaten für 6 Stk
200 g Schokolade, dunkel
120 g Butter
4 Eier
100 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
80 g Mehl
Prise Salz
Dazu: frisches Obst, etwas Staubzucker

Die Butter und die Schokolade schmelzen und gut verrühren.
Die Eier mit dem Zucker und Salz schaumig mixen. Die Buttermasse einrühren und dann das Mehl dazu geben.

In 6 Förmchen, zb UltraPro Muffinformen oder Easyplus Tupcakes gut ausfetten und mit Brösel ausstreuen – füllen und für 12-13 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
(In der Heißluftfritteuse 10 Minuten)

Ein wenig abkühlen lassen, dann stürzen und mit Obst und Staubzucker dekorieren.
Noch warm genießen!