Feine Kartöffele, würzige Wienerle und ein feines, cremiges Gulasch! An Guata!

Zutaten
12 kl. Kartoffeln
3 Paar Wiener Würstle
3 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
1 Paprika
3 El Tomatenmark
1,2 L Suppenbrühe
Gewürze:
3 Lorbeerblätter
1 Tl Kümmel, gem.
1 Tl Majoran
Prise Pfeffer

Die Kartoffeln schälen und mit dem Super Dicer in kleine Würfel schneiden. Die Paprika und Zwiebeln ebenfalls.
Die Wienerle in Scheiben schneiden.

Die Zwiebeln mit ausreichend Öl andünsten, lange genug damit sie richtig schön weich sind. Das Tomatenmark und den Knoblauch dazu geben. Danach mit Brühe aufgießen.
Tipp! Kinder mögen es gerne, wenn man es jetzt einmal durchpüriert.

Dann die Kartoffeln und Paprika dazu geben sowie die Gewürze. Etwa 20 Minuten köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Danach die Würstchen dazu geben und abschmecken. Wer mag kann es zusätzlich noch mit etwas Stärke binden, aber sie ist durch die Zwiebeln schon schön cremig. Lorbeerblätter heraus nehmen.

Genießen! 🙂