Außen knusprig, innen weich – lecker schokoladig! Und immer was selbstgemachtes für den Besuch parat!

Zutaten für 1 Blech
170 g Mehl
3 El Kakaopulver, 1 Tl Backpulver
100 g Butter, weich
100 g Zucker, braun
40 g Zucker, weiß und 1 Pkg Vanillezucker
2 Eier
150 g Schokolade, gehackt oder Schokodrops (dunkel)

Die Butter mit dem Zucker schaumig mixen. Dann die Eier gut einrühren.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen und langsam einrühren.

Mit dem Multi Portionierer Portionen abstechen (großer Aufsatz) und auf ein Blech mit der Easyplus Teigmatte geben. Im Ofen bei 180 Grad Umluft für ca 10-12 Minuten backen.
Auf dem Blech etwas abkühlen lassen, dann auf einem Gitter ganz auskühlen.