Schoko-Nuss Muffins mit Orangen Creme

Klein, fein aber Oho! Mit ganz tollem Geschmack, unbedingt ausprobieren.

Schoko-Nuss Muffins mit Orangencreme

Zutaten
150 g Mehl
75 g Mandeln
120 g Zucker
2 Eier
100 ml Milch
90 g Butter, geschmolzen
40 g Schokolade, gehackt
2 Tl Backpulver, Vanillezucker
Creme:
100 ml Sahne
25 g Staubzucker
125 g Mascarpone
ein paar Tropfen Orangenaroma

Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Die restlichen dazu geben und mit der Teigspachtel glatt rühren.

In die gewünschten Formen, zb Easyplus Tupcake oder Mini Muffins, füllen.
Bei 180 Grad Umluft für ca. 15-20 Minuten backen.

Für die Creme die Sahne cremig aufschlagen und die restlichen Zutaten einrühren.
Mit dem Dressierset auf die ausgekühlten Muffins geben.