Ganz einfach, super saftig und so leeecker!

Zutaten
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Kakao oder Ovomaltine
1 Becher Nüsse, gem.
1 Becher Mehl
1 Pkg Backpulver
3 Eier
1 Becher Zucker
0,5 Becher Öl
Deko: Nach Belieben Schokoglasur, Smarties, etc.

Die Eier mit dem Zucker schaumig mixen. Dann langsam das Öl einfließen lassen.
Den Sauerrahm, Kakao, Nüsse und eine Prise Salz dazu geben und kurz einrühren.
Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls kurz einrühren.

In eine Kuchenform geben und bei 160 Grad Umluft für ca. 40-45 Minuten backen.

Auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokoglasur, Marzipanrosen, Smarties etc. dekorieren.