Ovomaltine Kuchen

Ganz einfach, super saftig und so leeecker!

Ovomaltine Kuchen

Zutaten
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Ovomaltinepulver
1 Becher Nüsse, gem.
1 Becher Mehl
1 Pkg Backpulver
3 Eier
1 Becher Zucker

0,5 Becher Öl

Den Sauerrahm, Ovomaltine, Nüsse und eine Prise Salz in eine große Schüssel geben.
Mehl und Backpulver in eine kleine.
Die Eier mit dem Zucker schaumig mixen. Dann langsam das Öl einfließen lassen.
Die Sauerrahm Masse kurz durchmixen. Dann mit der Teigspachtel erst die Eimasse dann das Mehl einrühren.

In eine Kuchenform geben und bei 160 Grad Umluft für ca. 40-45 Minuten backen.

Auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokoglasur, Marzipanrosen, Smarties etc. dekorieren.