Saftiges Hennele und der feine Reis gleich mit dabei, der den Saft aufsaugt – lecker!

Zutaten
4 Hühnerkeulen oder 8 Hühnerschenkel
Brathühnchen Gewürz
3 kl Tassen Reis, 6 kl. Tassen Wasser

Den Reis mit dem Wasser und einer Prise Salz in den Ultra geben.
Das Hühnchen in einer Schüssel rundherum gut würzen und darauf legen.

Mit Deckel für 50 Minuten bei 190 Grad Umluft backen. Dann den Deckel abnehmen. Ich gebe noch ein wenig geschmolzene Butter darüber – und für weitere 20 Minuten fertig backen.

Mit frischem Salat und wer mag einem Dip oder Ketchup servieren und genießen.