Ein feiner Eintopf der für nasse Tage geradezu perfekt ist!

Zutaten
1 Pkg Hackfleisch
800 g Kartoffeln, festkochend
1 Paprika, rot oder orange
1 Zwiebel
1 l Brühe
3 El Tomatenmark
2 El Mehl, geh.
Salz, Pfeffer, Majoran
1 Tl Paprikapulver, 1 Tl Paprikapulver geräuchert

Die Zwiebel im SuperDicer klein schneiden und in Öl anschwitzen.
Das Tomatenmark dazu geben und anrösten bis es Farbe bekommt. Dann das Fleisch dazu geben und weiter anbraten bis es wieder Farbe bekommt. Die Paprika (im Dicer gewürfelt) dazu geben und kurz mitbraten. Dann das Mehl einrühren und mit der Brühe aufgießen.

Die Kartoffeln im SuperDicer in große Stücke schneiden und mit den Gewürzen dazu geben.
Etwa 30 Minuten köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.