Bierbrot

Ruck zuck fertig und ohne Hefe zubereitet. Mit einem guten Fläschle Bier zum Chili con Carne, Grillen und mehr.

Bierbrot

Zutaten
500 g Mehl
1 Flasche Bier (330ml)
1 Pkg Backpulver
2 Tl Salz
knapp 1 Tl Brotgewürz
Prise Zucker

Alle Zutaten außer dem Bier vermischen.
Dann das Bier dazu gießen und zu einem glatten Teig kneten.

In die am Boden gefettete UltraPro Brat- & Backform geben und offen bei 180° Umluft für 50 Minuten backen.

Etwas auskühlen lassen und zum Beispiel mit Chili con Carne genießen.