Selbst gemacht und mega lecker!

Zutaten
150 g Pflanzenöl
100 g Sahne
75 ml Essig, hell
1 El Senf
1 Eigelb
1 Tl Kräutersalz
Optional: 1 Knoblauchzehe

Eigelb, Senf, Essig, Salz und Knoblauchzehe (geschält) in den Rühr-Mix 1l geben und mit dem Pürierstab gut vermischen bis es schön cremig ist.
Dann weiter mixen und dabei das Öl langsam hinein rinnen lassen.
Ist es gut vermischt zum Schluss noch die Sahne dazu geben. Fertig!

Gekühlt lagern. Die Menge passt genau in die Ökoflasche 300ml.