TexMex Nudelauflauf

Lecker w├╝rzig! Schnell gemacht und kommt super an. ­čÖé

Nudelauflauf TexMex

Zutaten
400-500 g Nudeln
100ml Br├╝he, 150ml Sahne
1 Pkg Hackfleisch, gemischt
1 Pkg Taco Gew├╝rzmischung
1 Tomate oder 4 El Salsa
0,5 Zwiebel
4-5 El Mais
etwas geriebenen K├Ąse
Dazu:
1 Becher Sauerrahm
Salz, Pfeffer
Frischer Schnittlauch

Die Nudeln bissfest in Salzwasser garen.
Das Fleisch anbraten und mit der Gew├╝rzmischung verr├╝hren.

Die Tomate und Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden.
Nun alle Zutaten ein einer Sch├╝ssel gut vermischen und mit wenig Salz und Pfeffer w├╝rzen. In die UltraPro Auflaufform f├╝llen und mit etwas K├Ąse bestreuen.

Bei 220┬░ Umluft mit Deckel f├╝r 20 Minuten backen. Weitere 10 Minuten ohne Deckel.

F├╝r den Dip alle Zutaten verr├╝hren und zum Nudelauflauf servieren.

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