So simpel – so fein! Im Backofen kinderleicht zubereitet und schmeckt einfach lecker.

Zutaten
250 g Rundkornreis
1 L Milch
2 Pkg Vanillezucker
evtl etwas Zucker
Prise Salz

Den Reis mit 800 ml Milch und einer Prise Salz sowie Vanillezucker in den UltraPro geben.
Mit Deckel für 40 Minuten bei 180° Umluft backen. Dann mit der Teigspachtel einmal umrühren und weitere 20 Minuten fertig garen.

Gut umrühren und dabei die restliche Milch dazu geben bis er eine cremige Konsistenz hat. Wer mag gibt noch etwas mehr Zucker dazu.
Wir nehmen statt dessen gerne Zimt & Zucker zum Bestreuen.

Mit Zwetschgen Kompott oder Apfelmus servieren und genießen.