Reisfleisch aus dem Backofen

Lecker, gschmackig und fein vorzubereiten! Ein tolles Gericht.

Zutaten f├╝r 3 Personen
ca. 400 g Geschnetzeltes vom Schwein
2 Paprika
1 Zwiebel
2 kl. Tassen Reis, parboiled
2 El Paprikamark (alternativ Tomatenmark)
700 ml Br├╝he
ca. 100 ml Sahne
2 Tl Majoran
2 Lorbeerbl├Ątter
Salz, Pfeffer

Das Fleisch anbraten und dann die im Speedy fein geschnittene Zwiebel dazu geben. Mit Salz w├╝rzen und das Paprikamark und -pulver dazu geben und kurz mitbraten.
Mit Br├╝he abl├Âschen.

Dann mit den Gew├╝rzen in den UltraPro 3,5l mit Deckel f├╝r 60 Minuten bei 160┬░ Umluft im Ofen garen.
Nun den Reis einr├╝hren und f├╝r ca. 30 Minuten fertig garen.
Zum Schluss die Sahne dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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