Reisfleisch aus dem Backofen

Lecker, gschmackig und fein vorzubereiten! Ein tolles Gericht.

Zutaten für 3 Personen
ca. 400 g Geschnetzeltes vom Schwein
2 Paprika
1 Zwiebel
2 kl. Tassen Reis, parboiled
2 El Paprikamark (alternativ Tomatenmark)
700 ml Brühe
ca. 100 ml Sahne
2 Tl Majoran
2 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer

Das Fleisch anbraten und dann die im Speedy fein geschnittene Zwiebel dazu geben. Mit Salz würzen und das Paprikamark und -pulver dazu geben und kurz mitbraten.
Mit Brühe ablöschen.

Dann mit den Gewürzen in den UltraPro 3,5l mit Deckel für 60 Minuten bei 160° Umluft im Ofen garen.
Nun den Reis einrühren und für ca. 30 Minuten fertig garen.
Zum Schluss die Sahne dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

Bloggen auf WordPress.com.

Nach oben ↑

%d Bloggern gefällt das: