Cronuts mit Haselnussfülle

Lecker gefüllt mit Nuss, Mohn, Schokolade, ..! Einfach lecker und unglaublich schnell und einfach gemacht.

Cronuts – mit Haselnussfülle

Zutaten
1 Pkg Croissant/Plunder Teig
Nussfülle:
150 g Haselnüsse, gemahlen
120 g Zucker
30 g Brösel
1 El Honig
1 Tl Zimt
1 Ei
100 ml Milch
Etwas Staubzucker oder Zuckerglasur

Alle Zutaten für die Füllung verrühren.

Den Teig in 6 Streifen schneiden und jeden Streifen mit Füllung belegen. Ev. bleibt ein wenig Füllung übrig.
Dann die Streifen einschlagen – wenn sie nicht ganz zu sind macht das nichts.
Siehe Fotos.

Die Streifen leicht auseinander ziehen damit er fast doppelt so lang wird und halbieren. Jede Hälfte etwas eindrehen und in die Easyplus Loops Donutformen legen.

Mit ein wenig verquirltem Ei bestreichen und bei 180° Umluft für ca. 17-20 Minuten backen bis sie eine schöne Farbe haben.
2-3 Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Mit der Zuckerfee mit etwas Staubzucker oder mit dem Deco Pen mit Zuckerglasur verzieren.

Schmecken lassen!

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