So schnell und einfach steht das leckere Gericht auf dem Tisch! Mmmmmh, das ist gut!

Zutaten
4 Lachsfilets
ca. 4 geh. Tl Tomatenpesto
2 El Pinienkerne
Salz, Pfeffer
Dazu: zb Gemüsereis oder Bandnudeln

Den UltraPro am Boden leicht mit Öl einstreichen und dann die Lachsfilets darauf legen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, etwas Pesto darauf streichen und Pinienkerne darüber streuen.
Bei 180° Umluft für 15-20 Minuten garen.

Tipp: Auch lecker mit Hühnchen!