Sehr feine, schokoladige Sauce für Desserts, Eis, Obst uvm – himmlisch lecker!!

Zutaten
150 g dunkle Schokolade (Kochschokolade)
120 g Zucker
100 ml Wasser
1 Pkg Vanillezucker
100 ml Sahne

Das Wasser mit dem Zucker in die Mikro Kanne geben und bei 800 Watt für 1,5 Minuten aufwärmen.
Den Vanillezucker einrühren und nochmals 30 Sekunden erhitzen.
Im entstandenen Zuckersirup nun die Schokolade in Stücken dazu geben und glatt rühren.
Zum Schluss die Sahne einrühren.

Tipp! Im Thermo to Go bleibt die Sauce auch am Tisch lange warm für herrliche Obstsalate, Desserts, Eiscreme und vieles mehr!

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