Avocado Salat mit Apfel

Unglaublich leckere, tolle Vorspeise oder Beilage. Frisch, cremig und knackig – das musst du probieren!

Zutaten
Vogerlsalat
1 kl. Gurke
1 Apfel
1 Avocado
3 El Sonnenblumenkerne
Öl (zb Olivenöl), Zitronensaft
Salz, Pfeffer

Die Avocado halbieren, entkernen und schälen. In feine Würfel schneiden.
Die Gurke und den Apfel in feine Stücke schneiden.

Mit dem Vogerlsalat in eine Schüssel, zb Clear Line, geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas Öl und Zitronensaft marinieren.

Schmeckt dank der Avocado fein cremig, frisch und knackig dank dem Apfel und die Sonnenblumenkerne geben einen extra Kick dazu!
Mmmmh!!

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