Fein gewürzte Sauce, mit zartem Fleisch und Gemüse. Ganz einfach im Ultra zubereitet.
Frisch gekocht, schnell zubereitet, lecker!
Zutaten
600-700 g Putenfleisch
2-3 Karotten, 0,5 Kohlrabi
Alternativ Mais, Erbsen, Paprika
Sauce:
1 Becher Sahne
150 ml Brühe
2 geh. Tl Stärke
5-6 El Tomatenmark
2-3 El Senf
1 Tl Thymian, 1 Tl Majoran
1-2 Tl Paprikapulver
Das Fleisch klein schneiden und in den UltraPro legen.
Das Gemüse klein schneiden und darüber verteilen.
Im großen Shake It die Zutaten für die Sauce gut vermischen und über das Fleisch gießen.
Den UltraPro mit Deckel bei 160° Umluft für ca. 60 Minuten in den Backofen geben. Umrühren und ich lass es dann im ausgeschalteten Ofen noch 15-20 Minuten nachziehen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zb mit Reis und Salat servieren.
Mahlzeit!
Kommentar verfassen