Nuss Stangen

Schnell gemacht, sogar die F├╝llung – und bei allen beliebt. Mmmmh!

Nuss Stangen

Zutaten f├╝r 2-3 Bleche
2 Pkg Bl├Ątterteig
F├╝lle:
200 g N├╝sse, gemahlen
80 g Zucker
1-2 El Honig
2 Eiwei├č, 1 Eigelb
Prise Zimt
Zum Bestreichen:
3 El Milch
1 Eigelb
Optional: Staubzucker oder Zuckerglasur

Den Backofen auf 180┬░ Umluft vorheizen.

Die Zutaten f├╝r die F├╝llung in einer Sch├╝ssel gut verr├╝hren.
Auf einen ausgerollten Bl├Ątterteig mit der Profipalette verstreichen.
Den zweiten als Deckel auflegen.

Mit einem Pizzaschneider Stangen ausschneiden – siehe Bild.
Diese dann je zweimal drehen und auf einen Rost mit der Easyplus Teigmatte legen.
Mit dem Profipinsel mit dem Eigelb und etwas Milch und einer Prise Salz bestreichen.

F├╝r ca. 12-15 Minuten backen.
Ausgek├╝hlt mit Staubzucker bestreuen oder auch mit einer Zuckerglasur bestreichen.

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