Cupcakes mit Frosting

Wundersch├Ân in rot oder mit Kakao, darauf das Vanille Buttercreme Frosting. Mmmmmh!

Zutaten f├╝r 12 St├╝ck
170 g Mehl
125 g Zucker, z.B. braun
Prise Salz
1 Tl Backpulver
2 kl Eier
150 ml Sahne
1 Pkg Vanillezucker
2-3 Tl rote Farbe oder 2 El Kakaopulver + 2 El Wasser
Frosting:
125 g Butter
250 g Staubzucker
Glitzer, Bl├╝ten etc. zum Verzieren
Optional: Butterfly Pea Tea Pulver oder blaue Lebensmittelfarbe

Alle Zutaten in einer Sch├╝ssel gut verr├╝hren. Die Farbe sollte kr├Ąftig sein.
Dann in die Easyplus Loops, Tupcakes oder andere Formen geben, aber nur halbvoll bis 2/3 f├╝llen.

Bei 160┬░ Umluft f├╝r 13 Minuten backen.
Ausk├╝hlen lassen und aus der Form nehmen.

F├╝r das Frosting die Butter gut mit dem Staubzucker verr├╝hren und einf├Ąrben. Mit dem Dressiersack auf die ausgek├╝hlten Muffins aufspritzen und verzieren!

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