Der Käse gibt der Sauce eine leckere Würze und der Ofen erledigt die ganze Arbeit! Jummy!

Zutaten für 4 Personen
4-6 Hühnerschnitzel
100 g Österkron, Bavaria Blue, Gorgonzola etc.
ca. 80 g Parmesan, gerieben
250 ml Sahne
200 ml Brühe
3 Tl Mehl, geh.
Salz, Pfeffer, Thymian
Dazu: Erbsen und Nudeln oder Reis

Das Hühnchen in den UltraPro 3,3 l legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Käse in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Sahne, Brühe, Mehl und ein wenig Thymian in den Shake It geben und gut schütteln. Zum Fleisch gießen und bei 160° Umluft für 20 Minuten ohne Deckel backen oder bei 180° Umluft für 30 Minuten mit Deckel.

Mit Beilagen servieren und genießen.