Feine Brotstangen die sich wunderbar zu einem feinen Speck und als Beilage zu einer Suppe machen.
Zutaten für 16 Sticks
100 ml Wasser
50 g Mehl
1 Tl Trockenhefe
Prise Kräutersalz, Zucker
1 El Olivenöl
Topping: Sesam, Leinsamen, grobes Salz zum Streuen
oder Parmesan und Käuter der Provence
Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser und einer kleinen Prise Zucker verrühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und offen etwa 15-20 Minuten gehen lassen.
Dann den Teig in die Easyplus Sticks Formen füllen und nach Belieben mit einem Topping bestreuen.
Für etwa 15-20 Minuten bei 180° Umluft backen.
Mit Serrano Schinken, Speck, Kräuterbutter, Salat oder Suppe servieren.
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