Sellerie Karotten Salat

Mmmh.. ein Lieblingssalat! Einfach lecker!
Heute in Locken geschnippelt. 🙂

Zutaten
1 Sellerieknolle
4-5 Karotten, dicke
Prise Zucker
ca. 5 El Essig
ca. 3-4 El Mayonnaise
Salz, Pfeffer
2 Handvoll Walnüsse
Optional: Ananasstücke

Das Gemüse schälen und mit dem Sprialmeister in Spaghettiform schneiden.
Im Microwunder bei 800 Watt für ca. 20-25 Minuten Dampf garen.

Etwas abgekühlt mit den restlichen Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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