Waffeln sind süß einfach mega – aber auch herzhaft sind sie super lecker! Besonders mit einem tollen Topping wie Lachs oder Parmaschinken.

Zutaten für 8 Stück
125 g Butter, weich
4 Eier
300 ml Milch
250 g Mehl
1 Pkg Backpulver
Kräutersalz, Pfeffer
Lachs, Parmaschinken oder Käse etc.
Optional:
Sahnekren, Spitzer Zitrone, Zwiebeln, Kapern
und frische Kräuter

Für den Teig die Butter mit den Eiern im Speedy Chef oder Easy Speedy gut verrühren. Die Milch und das Mehl mit dem Backpulver dazu geben und glatt rühren.
Mit Salz und Pfeffer und würzen. Wer mag kann Käse darüber streuen!

In die Easyplus Waffelform geben (reicht für 2 Formen) und bei 180° Umluft für etwa 13 Minuten backen.
Kurz abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.

Die Zwiebel mit dem Mini Hobel in hauchdünne Scheiben schneiden.
Die Waffeln mit Lachs, einem Spritzer Zitrone, Kapern und Zwiebelringen servieren.
Oder Parmaschinken und Rucola! Lecker!