Mascarpone Creme mit Amaretto

Diese kleine, süße Sünde ist so lecker cremig. Perfekt dazu die knusprigen Amaretti Brösel. Mmmmh!

Amaretto Mascarpone Creme

Zutaten
500 g Mascarpone
250 g Sahne
90 g Staubzucker
1 Pkg Vanillezucker
1 El Zitronensaft o. Limettensaft
3 El Amaretto (o. ein paar Tropfen Bittermandelaroma)
Alternativ auch Eierlikör oder Baileys
ca. 10 Amarettinis

Die Amarettinis im Speedy Boy grob zerbröseln.

Die Sahne im Easy Speedy (Speedy Chef) steif schlagen. Die restlichen Zutaten dazu geben und im 2. Gang gut verrühren.
In kleine Gläschen füllen und mit Bröseln bestreuen. Nach Belieben noch ganze Amarettinis dazu geben.

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