Traktor Schoko Kuchen

Wer Jungs hat, braucht auch mal einen Traktor aus Schokokuchen! Die Optik macht hier vieles her, aber auch der saftige Schokokuchen kann ohne die tolle Form ├╝berzeugen.

Schoko Traktor Kuchen

Zutaten f├╝r 1 Form!
240 g Mehl
70 g Kakaopulver (Trinkkakao)
230 g Zucker
2 Eier
140 ml ├ľl
230 ml Milch

1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker


Dekoration:
1 Pkg Glasur, Prinzenrolle, Smarties, Kerzen

Ich habe diese Menge 1x in der UltraPro Brat- und Backform und zus├Ątzlich 1/3 der Menge im UltraPro Mini 500ml gebacken.
Man kann auch nur eine Form backen und in 3 Teile schneiden. Oder zwei Formen backen und den Rest einfrieren.

F├╝r den Teig alle fl├╝ssigen Zutaten in eine Sch├╝ssel geben und mit dem R├╝hrbesen verr├╝hren. Dann die restlichen Zutaten dazu geben und glatt r├╝hren.
In die leicht einge├Âlte UltraPro Brat- und Backform geben und f├╝r etwa 40 Minuten bei 180┬░ Umluft backen. St├Ąbchenprobe machen!
Ausk├╝hlen lassen, den Rand zB mit der Profipalette l├Âsen und aus der Form st├╝rzen.

Dann in 3 Teile schneiden oder wie auf den Fotos zusammen stellen. Mit Glasur ├╝berziehen und mit Keksen, Kerzen und Smarties zum Traktor verzieren.

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