Wer Jungs hat, braucht auch mal einen Traktor aus Schokokuchen! Die Optik macht hier vieles her, aber auch der saftige Schokokuchen kann ohne die tolle Form überzeugen.

Zutaten für 1 Form!
240 g Mehl
70 g Kakaopulver (Trinkkakao)
230 g Zucker
2 Eier
140 ml Öl
230 ml Milch

1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker

Dekoration:
1 Pkg Glasur, Prinzenrolle, Smarties, Kerzen

Ich habe diese Menge 1x in der UltraPro Brat- und Backform und zusätzlich 1/3 der Menge im UltraPro Mini 500ml gebacken.
Man kann auch nur eine Form backen und in 3 Teile schneiden. Oder zwei Formen backen und den Rest einfrieren.

Für den Teig alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührbesen verrühren. Dann die restlichen Zutaten dazu geben und glatt rühren.
In die leicht eingeölte UltraPro Brat- und Backform geben und für etwa 40 Minuten bei 180° Umluft backen. Stäbchenprobe machen!
Auskühlen lassen, den Rand zB mit der Profipalette lösen und aus der Form stürzen.

Dann in 3 Teile schneiden oder wie auf den Fotos zusammen stellen. Mit Glasur überziehen und mit Keksen, Kerzen und Smarties zum Traktor verzieren.

• 

• 

• 

•