Nusstorte

Mega tolle, nussige Torte!! Mehr ist zu diesem tollen Stück nicht zu sagen!! 🙂

Nusstorte

Zutaten
6 Eier
180 g Staubzucker
1 Pkg Vanillezucker
80 g Stärke
80 g Mehl
1 Pkg Backpulver
180 g Haselnüsse, gemahlen + 50 g
Johannisbeermarmelade
500-700 ml Sahne
1 Pkg Sahnesteif
ca. 12 Haselnüsse, ganz

Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig schlagen.
Mehl, Stärke, Backpulver und Nüsse mischen und unterheben. In die Easyplus Tortenform füllen und bei 160° Umluft für etwa 35-40 Minuten backen.
Ganz auskühlen lassen, dann in 2 oder besser 3 Schichten schneiden.

500 ml Sahne mit dem Sahnesteif im Speedy Chef steif schlagen. Die 50 g Nüsse unterrühren.
Den Boden mit Marmelade bestreichen und 1/3 der Sahne mit der Teigspachtel darauf verteilen. Dann wieder ein Boden, Marmelade und Sahne darauf geben. Zum Schluss alles mit Sahne einstreichen.

Nochmals etwa 150-200 ml Sahne im Speedy Chef steif schlagen und mit dem Dressierset Tupfen auf die Torte geben und mit Nüssen verzieren.
Nach Belieben etwas Krokant oder Schokoladestreusel darauf streuen.

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