Glühwein

Wärmt und verzaubert uns mit seinen Düften nach Zimt und Orange in der kalten Jahreszeit! Lecker!!

Glühwein

Zutaten
750 ml Rotwein (der dir gut schmeckt)
300 ml Wasser
1 Orange, Bio (Schale u. Saft)
1 Zitrone, Bio (Schale)
1 Stange Zimt
5 Nelken
50-60 g Zucker
2 El Honig
2 Sternanis oder Ersatzweise ein wenig Anis

Von der Orange und Zitrone mit dem Profischäler die Schale abschälen. Mit der Küchenperle den Saft der Orange auspressen.

Alle Zutaten in einen Topf geben und unter rühren erhitzen. Es sollte nicht kochen. Für 15-20 Minuten mit Deckel ziehen lassen.
Dann abseihen und in der Thermoskanne Elegance warm halten und servieren.

Tipp: Kann auch in der Mikrowelle im Micro-Chef 2,25 l bei 600 Watt für 10 Minuten gegart werden.

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