Champignon Reis

Der Reis ist einfach mega lecker! Ganz easy in der Microwelle gekocht. Jummy!

Champignon Reis

Zutaten (Micro Chef Kanne)
150 g Reis, parboiled
300 ml Brühe
150 ml Sahne
100-150 g Champignons
0,5 kl. Zwiebel
ca. 30 g Parmesan, gerieben
Salz, Pfeffer
Optional: Hühnchen, Hack, Paprika, Erbsen

Die Zwiebel im Super Sonic fein schneiden und in der Micro-Chef Kanne bei 800 Watt 2-3 Minuten mit 1 Tl Öl garen.
Die Champignons klein schneiden und mit dem Reis, Brühe und Sahne in die Kanne geben. Bei 800 Watt für etwa 4 Minuten erhitzen. Weitere 20 Minuten bei 400 Watt garen. Etwe 5 Minuten in der Mikrowelle nachziehen lassen.
Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit frischer Petersilie servieren.

Tipp: Wer mag gibt klein geschnittenes Hühnchenfilet oder Paprika, Erbsen etc. mit dem Reis dazu. Oder angebratenes Hackfleisch nach dem Garen unterrühren.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s