Anstatt Blumen gibt es heute einen Strauß Cornets als Danke für die Einladung! Eine Creme die einfach jedem schmeckt! Der Erdbeer Knusper macht sie zu etwas besonderem.

Zutaten
1 Pkg Mürbteig oder Blätterteig
1 Ei
4-5 El Zucker
1 Pkg Puddingpulver
1 Pkg Bourbon Vanillezucker
500 ml Milch
250 ml Sahne
1 Pkg Sahnesteif
Ein paar gefriergetrocknete Erdbeeren

Den Teig mit Hilfe der Rollen der Cornet Party in schmale Streifen schneiden und um die Cornet Party Hütchen wickeln.
Mit dem Profipinsel mit ein wenig verquirltem Ei bestreichen (damit es richtig schön zu streichen ist, geb ich es kurz in den Shake it) und mit etwas Zucker bestreuen.
Im Ofen bei 180° Umluft für etwa 15 Minuten backen. Noch warm von den Formen nehmen.

Die Sahne mit dem Sahnesteif im Speedy Chef steif schlagen.
Den Pudding laut Packung zubereiten und 1 Pkg Vanillezucker dazu geben. Abkühlen lassen auf Zimmertemperatur. Dann mit der Sahne vermischen.

Die gefriergetrockneten Erdbeeren im Speedy Boy klein schneiden. Die abgekühlten Cornets mit einem Löffel mit der Creme füllen und in die Erdbeeren tunken.

Im Sommer passen frische Erdbeeren natürlich sehr gut dazu!