Pulled Pork Blätterteig Schnecken

Na wenn man schon mal Pulled Pork macht, dann gleich eine größere Menge – dann gibts auch noch andere feine Sachen damit! Jummy!

Zutaten
1-2 Pkg Blätterteig
Pulled Pork
Etwas Butter
Dazu: Vogerlsalat und Tomatensauce

Den Blätterteig längs am unteren Rand mit einem Streifen Fleisch belegen und eng einrollen. Den Teig abschneiden und die Rolle zu einer Schnecke aufrollen. Das Ende unter die Schnecke stecken.
Aus einem Blätterteig vier Schnecken rollen und auf einen Rost mit der Easyplus Teigmatte legen. Mit dem Profipinsel mit Butter bepinseln.
Bei 180° Umluft für etwa 20 Minuten backen.

Direkt nach dem Backen nochmals mit etwas Butter bespinseln.
Mit Tomatensauce und Salat servieren.

Tipp: Auch für die Cornet Party eignet sich Pulled Pork ganz wunderbar!

Easyplus Teigmatte

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