Salami Nudelauflauf

Mmmh, lecker und schmeckt einfach allen! Außerdem perfekt wenn das Kochen nicht viel Zeit kosten darf, wie bei uns mitten im Umbau. 🙂

Zutaten
500 g Nudeln
1 Dose Tomaten gewürfelt
500 ml Wasser
4-5 El Tomatenmark
150 g Salami, in Scheiben
125 g Creme fraiche
250 ml Sahne oder Milch
Salz, Pfeffer, Brühe
Etwas Käse, zB Parmesan oder Schafkäse

Die Salami mit dem Messer oder mit dem Speedy Boy klein schneiden.
Alle Zutaten mit der Teigspachtel in der Germteigschüssel gut zusammen mischen.
Mit der Mini Reibe etwas Käse darüber raspeln oder Schafkäse darüber bröseln.

Dann in den UltraPro 3,3 l füllen und für 45 Minuten bei 180° Umluft backen. Den Deckel abnehmen und noch etwa 10 Minuten fertig backen.

Tipp: Ein grüner Salat oder frisches Basilikum passt wunderbar dazu!

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