Würziges Kartoffelgratin mit Hack ohne Vorbraten

Dieses Gratin wirst du lieben! Es kommt einfach alles gut gewürzt in den Ultra, roh und nicht vorgekocht oder vorgebraten. Raus kommt ein mega leckeres Gratin als Hauptgericht!

Zutaten
ca. 2 Kg Kartoffeln
1 Pkg Hackfleisch
200 ml Sahne
1 El Paprikapulver
1 El Bratkartoffelgewürz (Zwiebel geröstet, Kümmel, Petersilie,..)
Prise Salz, Pfeffer
100 g ger. Käse

Die Kartoffeln schälen. Am schnellsten sind sie mit dem Reibe Meister mit Scheibeneinsatz oder mit dem Spiral Meister nudelig geschnitten.
Alternativ mit dem Küchenhobel oder Küchenstar.

Mit 2 Tl Salz, Paprikapulver und Bratkartoffelgewürz vermischen. Etwa die Hälfte in den UltraPro 3,3 L geben. Das Hackfleisch roh darüber verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die restlichen Kartoffeln darauf geben. Sahne darüber gießen und mit Käse bestreuen.

Mit Deckel bei 180° Umluft für ca. 1,5 h backen. Etwa 15 Minuten vor Ende kann der Ofen schon ausgeschaltet werden.

UltraPro 3,3 L
Fleißiger Helfer, Reibe Meister

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