Superbraunis

Ein ganz besonderes Brownie Rezept! Wir haben es in einem Kalender zur Hochzeit geschenkt bekommen und backen es immer wieder. Ganz ohne Mehl werden sie richtig schon saftig cremig!

Superbraunis mit Sorbet

Zutaten für 20 x 30 cm
150 g Butter
150 g Schokolade, dunkel
125 g Zucker
150 g Mandeln oder Walnüsse
3 Eier
1 Pkg Vanillezucker
1 Tl Backpulver

Die Butter mit der Schokolade in der Micro-Chef Kanne bei 300 Watt für 3 Minuten schmelzen.
Erst den Zucker, Vanillezucker und Backpulver mit dem Rührbesen einrühren und dann die Eier.

Die Nüsse in die Easyplus Brownies Form geben und den Teig darüber gießen.

Bei 170° O/U Hitze für 20-25 Minuten backen.
Abkühlen lassen und stürzen oder mit dem Tortenheber in Stücke schneiden.

Dazu passen frische Beeren oder Sorbet!

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