Verhacktes mit Nudeln und Apfelmus

Erst eher etwas ungewöhnlich, aber total lecker! Ein Gericht das in der Schweiz bekannt ist.

Verhacktes mit Nudeln und Apfelmus

Zutaten
1 Pkg Hackfleisch
400 g Nudeln
3-4 Karotten
ca. 200 ml BrĂŒhe, krĂ€ftig
Apfelmus

Die Nudeln im Microwunder bei 800 Watt fĂŒr 10-15 Minuten garen.

Die Karotten schĂ€len und in feine WĂŒrfel schneiden.
Das Hackfleisch mit ein wenig Öl und mittlerer Hitze anbraten. Die Karotten dazu geben und mitbraten.
Wenn das Hackfleisch gar ist, die BrĂŒhe dazu geben und das ganze fĂŒr etwa 30-60 Minuten schwach köcheln lassen.
Mit Salz abschmecken.

Die Nudeln mit dem Hackfleisch und etwas Apfelmus servieren.

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