Cheesecake Muffins

Der einfachste und kleinste Cheesecake mit gleich gro├čem Geschmack! Jummy!

Cheesecake Muffin

Zutaten ca. 12 St├╝ck
Boden:
40 g Mehl
15 g Wasser
10 g ├ľl
30 g Zucker
F├╝llung:
250 g Magertopfen
50 ml ├ľl
60 g Zucker
125 ml Milch 
Prise Vanille
10 g Vanillepuddingpulver (o. St├Ąrke)
Optional Topping:
Heidelbeeren, Zitronenglasur oder Frischk├Ąse Topping

F├╝r den Boden alle Zutaten gut verr├╝hren und mit nassen H├Ąnden in die Easyplus Tupcake (Muffinformen) oder Loop Formen verteilen.

F├╝r die F├╝llung alle Zutaten mit dem R├╝hrbesen gut verr├╝hren und in die Formen verteilen.

Bei 200┬░ O/U Hitze f├╝r 20 Minuten backen. Ofen ausschalten und T├╝re etwas ├Âffnen und weitere 20 Minuten nachziehen lassen. Dann ausk├╝hlen lassen und nach Belieben mit dem Topping verzieren.

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