Cheesecake Brownies

Schokokuchen, Cheesecake und Beeren in einem! Eine mega Kombi!

Cheesecake Brownies

Zutaten f├╝r 30 x 20 cm
80 g Butter
100 g Schokolade, dunkel
130 g Zucker
2 Eier
100 g Mehl
Prise Salz
Cheesecake:
200 g Frischk├Ąse
200 g Schmand oder Topfen
100 g Staubzucker
125 g Erdbeeren oder Himbeeren, frisch

Die Butter mit der Schokolade in der Micro-Chef Kanne bei 600 Watt f├╝r 1,5 Minuten schmelzen.
Den Zucker, Salz und die Eier einr├╝hren. Dann das Mehl einr├╝hren.
Den Teig in die Easyplus Brownies f├╝llen und mit der Profipalette glatt streichen.

F├╝r die Cheesecake Schicht alle Zutaten au├čer den Beeren glatt r├╝hren und auf den Teig streichen. Erst als Tupfen verteilen und dann mit der Profipalette glatt streichen. Mit den Beeren belegen und leicht andr├╝cken.

Bei 160┬░ Umluft f├╝r 30-35 Minuten backen.
Abk├╝hlen lassen und dann st├╝rzen.

Tipp: Mit der Teigspachtel oder mit dem Tortenheber k├Ânnen die Brownies auch in der Form in St├╝cke geschnitten werden.

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