Blondies mit Himbeeren

Brownies mit wei├čer Schokolade, Mandeln und Himbeeren! Einfach ein Traum!! Genau meins! Deins auch?

Blondies mit Himbeeren

Zutaten (f├╝r 30 x 20 cm)
200 g Schokolade, wei├č
125 g Butter
2 Eier
1 Pkg Vanillezucker
100 g Zucker, braun
150 g Mehl
1 Tl Backpulver
125 g Himbeeren
100 g Mandeln, vorzugsweise gesch├Ąlt

Die Butter mit der in St├╝cke gebrochenen Schokolade in der Micro-Chef Kanne bei 600 Watt f├╝r 1,5-2 Minuten schmelzen.

Gut verr├╝hren und dann den Zucker und Salz mit dem R├╝hrbesen einr├╝hren. Die Eier dazu geben und kurz durchr├╝hren.
Anschlie├čend Mehl mit Backpulver dazu geben und r├╝hren bis die Masse glatt ist.

Die Mandeln in die Easyplus Brownies geben und dann den Teig darauf gie├čen. Mit Himbeeren belegen.
Bei 170┬░ O/U Hitze f├╝r 20 Minuten backen.

Easyplus Brownies

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